该盐存在异味sbf282.com,没有发现这款盐销售

2019-09-21 22:50 来源:未知

由南昌市送往江西省盐业产品质量监督检验站检测的平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的“宇鹰”牌深井岩盐和中盐皓龙盐化有限责任公司生产的“中盐”牌精制食用盐检验结果同样为不合格。

根据中国盐业协会的公告,食盐市场检查或接受消费者投诉时,发现批量小包装食用盐出现臭味时,应当立即采取责令下柜制止销售和查封或扣押的强制措施,及时送检取得认定不合格的检验报告后,依法按程序办案。

昨天,方处长告诉记者,我省除了媒体报道的阜阳出现了“脚臭盐”之外,还有不少地区发现了“脚臭盐”。“具体多少个区域发现了‘脚臭盐’、有多大的量,目前还在进一步统计之中。”方处长说。

而对于神鹰盐业的涉事食盐,赵毅表示检验中心并未对其进行抽样检测,“首先,他们库房里没有食盐的小包装产品,只有吨袋的食盐,我们无法抽样。其次,他们的工业用盐臭味很明显,一闻就知道不合格,不用再检测了。”

什么是脚臭盐??近日全国多个省市,出现了一款由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为“代盐人”的深井岩盐。该盐存在异味,当加热或有手搓后,会散发出浓烈的臭脚味。按照相关标准,食盐应当是无异味的,这种脚臭味明显属于异味,不符合国家标准。多地职能部门已要求该品牌食盐下架。

此外,记者从赣州市盐务局了解到,目前已在宁都、于都、南康区、安远、石城、信丰、龙南、寻乌、赣县区9个县区的市场上发现“脚臭盐”,同样也为“中盐皓龙”、“宇鹰”这两种品牌,赣州市盐务部门已查扣、封存67吨。

中南大学化工学院教授张翼在接受记者采访时表示,单从食盐散发的味道还不能判断出食盐内参杂的具体化学成分,能散发出脚臭味的物质有很多种,要做元素分析才能确定。但可以肯定的是,这批食盐受到了污染,正常情况下的碘盐受热不会散发出这种味道。

一位从事盐业生产的行业人士表示,盐有“海盐”、“岩盐”之分。井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺,通过钻井注水溶矿盐制取出卤水,在这过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后,如果处理卤水工艺过程中操作不到位,极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。“硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体,在食盐制成品中含有的‘脚臭味’,就来源于它。”

那么这种有明显异味的食盐能不能吃?记者了解到,各省媒体对于“脚臭盐”成因的报道不一样,安徽省发现的“脚臭盐”成因还在调查中,应该是在盐的生产过程中脱硫不彻底,造成硫化物超标,导致存在异味。一般在开袋时不容易闻到,但是在用手搓动时,会有很明显的异味。这种盐对人体害处并不大,但是会影响口感。

如何鉴别真假盐?

据南昌市盐务局副局长谢小荣介绍,南昌市市面上目前只发现“平顶山宇鹰”和“中盐皓龙”这两个品牌的“脚臭”盐。

甘肃省盐务局天水分局也查处了一批来自平顶山神鹰盐业有限责任公司的不合格食盐。江西新余盐务局等部门联合行动,查封了平顶山神鹰盐业有限责任公司的不合格食盐,并将新余市内相关产品下架封存。

据介绍,目前,相关部门已对这一品牌食盐送检权威部门进行检测。

“脚臭盐”已封存

而据记者了解,经江西省盐业产品质量监督检验站检测,“脚臭”盐为不合格食盐。检验结果显示,在“感官”这一体验项目中,“代盐人”深井岩盐和由中盐皓龙盐化有限公司生产的“中盐”精制食用盐所检项目感官要求不符合GB/T5461-2016食用盐标准的要求,该样品不合格。

公告中表示,新余市今年将继续加强监管深入开展制贩假盐专项治理行动。按照依法治理、标本兼治的原则,加强对食盐生产、流通、使用全过程安全管理,深入排查和治理食盐安全隐患,依法打击并严惩重处生产、销售、使用假冒伪劣食盐以及在食盐中掺杂掺假等违法犯罪行为。

目前,全国多地发现了一种被称为“脚臭盐”的问题食盐,多地已对该产品下架处理。

此次被媒体曝光的“脚臭盐”中,部分产品为神鹰盐业生产的“宇鹰”牌深井岩盐。昨天,记者致电神鹰盐业,其公布的热线一直无人接听。据了解,在安徽省盐业体制改革之后,神鹰盐业就很重视安徽市场的拓展。来自省工商局的消息显示,我省盐改后不久,神鹰盐业在去年12 月30 日成立了安徽分公司。今年3 月8 日,在阜阳又成立了阜阳分公司。两个分公司的经营范围都是精制盐、编织袋、氯化铵、纯碱销售以及洗涤盐销售。在神鹰盐业安徽分公司的介绍里记者看到,该公司成立之后,就迅速与多个合肥采盐业黄页零售商和代理商建立了长期合作关系。神鹰盐业还专门在合肥成立了盐产品物流公司。

当天,重庆市盐务局第七盐政稽查支队执法人员在毛线沟仓库扣押17件,某连锁超市总店仓库扣押151袋,共计464公斤“脚臭盐”。

三、看盐质。真盐比较干净,白度高,且无杂质。而假盐的白度较差,有杂质,在分量上,假盐一般达不到标准。

赣州市盐务局将发现的这两款“脚臭盐”进行了抽样送检。检验结果显示,送检的两个样品色白、味咸、有异味,单向判定为感官不合格。

臭味究竟是如何产生的

“脚臭味”成因有待检测

重庆盐务局查扣464公斤“脚臭盐”仍有1000袋左右已售

根据国内媒体报道,近期,河南平顶山、安徽阜阳、山东泰安莱芜、江苏海门、甘肃天水、江西新余等地都出现了“脚臭盐”……他们的生产厂家均为河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司。

“脚臭”盐蔓延至九江、赣州14个县区

疑问

据了解,日前,甘肃省盐务局天水分局执法人员在对盐业市场进行检查时,查处了一批同样来自于河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司的不合格食盐。

李姓主任还透露称,由于此前委托的两家国家级食盐检测机构(国家盐产品质量监督检验中心和国家轻工业井矿盐质量监督检测中心)中,仅有一家结果出炉,“局里领导经过讨论,认为等另一家检测结果出来之后,再统一向社会公布。”

目前,多地集中反映的“脚臭盐”均产自河南平顶山。此类岩盐遇热变臭。从外观来看,这类有异味的食盐外观并无特征。而当人们将其放在手中搓一搓,对其稍微加热,即散发出一股“脚臭味儿”。

市民如果一旦发现小卖部有售,可以拨打4009150866转各地盐务局市场部进行举报,或者直接拨打各地盐务局电话。已经购买了问题盐的市民可以将盐交由当地的食药监部门或盐务主管机构处理。

长沙情况如何?5月1日,记者走访了位于长沙泊富广场的华润万家超市和位于芙蓉广场的家乐福超市,没有发现这款盐销售。长沙市食药监局食品流通处负责人告诉记者,目前还没有接到盐务部门的信息,也没有接到相关的市民投诉。如果市民发现发出臭味的食用盐,可以拨打12331食药监热线进行举报。

记者查阅相关“脚臭盐”新闻,发现最早出现在2017年3月16日。昨日记者和相关报道人员取得联系。据称,当时他们采访了河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司的相关负责人,厂家对这种脚臭味,解释是盐里含有丁酸,对人体肠胃属有益,厂家在生产时没有去除掉岩盐中的丁酸。此外在报道刊发后,当地盐务职能部门也未明确表态,丁酸是否应当被剔除掉。

执法人员依法对这批“脚臭盐”进行了查扣。同时,执法人员来到位于二郎的某连锁超市总店仓库,查扣了151袋“脚臭盐”。据超市工作人员介绍,已将所有门店的“问题盐”收回,但仍有1000袋左右已经销售。

“脚臭盐”包括该公司生产的400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐、500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐、400克装“四季九珍”牌加碘食盐。此外,生产厂家为河南中盐皓龙的精制食用盐、精纯盐也被曝有脚臭味。

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